生産者さんとの繋がりが出来る場を有効に活かし、求められる企画・商品等、出来る限り皆様と共に考慮し形にしたいと思います。
能勢 康幸（ノセ ヤスユキ）
ステータス受付中
料理ジャンル： フランス料理 今後はその他の地域に合った調理をします。
職業： 料理・調理人
経験年数： 25年
菜食関連対応： 未対応
参画希望レベル： 短期参画
取得資格： 調理師免許
よく使う食材： 関西・中国・四国エリアの旬の食材
お気に入りの食材： 吉備中央の自然薯・猪肉
新しく使ってみたい食材： 小豆島・牛窓エリアのオリーブ
25年間フランス料理と携わってきましたが、 今後はフランス料理に限らず、その他それぞれの地域に合った調理をします。 生産者さんとの繋がりが出来る場を有効に活かし、 求められる企画・商品等、出来る限り皆様と共に考慮し形にしたいと思います。 【経験】 料理人 25年 【出身地】 岡山県 ・・・ ◆参画依頼のご要望は、ログイン後に「オファーする」ボタンよりお問い合わせください◆