自分に足りないスキルを補うために、メーカーや外食チェーン本部など全ての飲食業種を経験して26年。 この知識を使って、地域の飲食業界を活性化させていきたいです。
田所 愛（タドコロ アイ）
ステータス受付中
料理ジャンル： 和食 フランス料理 寿司 イタリア料理 アジア・エスニック料理 焼肉・韓国料理 カレー カフェ・スウィーツ ハラル・ビーガン
職業： 食品加工業
経験年数： 12年
菜食関連対応： 未対応
参画希望レベル： 短期参画 中長期参画
取得資格： 調理師免許 食品衛生責任者
よく使う食材： 食材全般
お気に入りの食材： 果物
新しく使ってみたい食材： 地方の食材全般
飲食業界トータル26年、食品メーカー、小売業本部、外食チェーン本部、海外飲食業独立を考えた結果、自分に足りないスキルを補うため、すべての業種を経験しております。将来は弊社の社名である（Ｗａ Ｒｉｓｉｎｇ）１つの輪となって、世界中を相手に駆け巡りたいです。
【経験】
料理人5年以上 食品メーカー12年以上
【出身地】
東京都
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