アナウンサーや記者、そしてフードアナリストの知識を活かして、地域で「当たり前」になっている宝ものを発掘し、より磨きをかけて発信するお手伝いが出来ればと思います。
名越 涼(ナゴシ リョウ)
ステータス受付中
料理ジャンル: 食全般
職業: フードアナリスト 農業ライター
経験年数: 11年
菜食関連対応: 未対応
参画希望レベル: 中長期参画 短期参画 移住・開業・求職者募集
取得資格: フードアナリスト
よく使う食材: 畑作全般(野菜・果物
お気に入りの食材: ゴボウ、ネギ、ラフランス
新しく使ってみたい食材: 魚・お米
福井と愛知のテレビ局でアナウンサーとして経験を積み独立。
仕事で培った「伝える力」「発信する力」、そして記者業とディレクター業の経験を活かし全国各地の畑を取材しています。
コラムの掲載、農業についての講義、農業団体や農作業着のプロデュースの他、農林水産省の働き方改革検討会の有識者などを務めた経験があります。
一次産業の現場を学びながらより深く立体的な食文化の発信が出来るようにとフードアナリスト(食の情報の専門家)としても活動。
地域で「当たり前」になっている宝ものを発掘し、より磨きをかけて発信するお手伝いが出来ればと思います。皆様との出会い、ご縁を楽しみにしています。
【経験】
アナウンサー11年
フードアナリスト2年
農業ライター5年
【出身地】
香港/東京
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