調理師学校の指導者の経験を活かし、全国各地の食に携わっていきたいです。
尾藤 環（ビトウ タマキ）
ステータス受付中
料理ジャンル： 料理教育全般
職業： 調理師学校 職員
経験年数： 30年
菜食関連対応： 未対応
参画希望レベル： 短期参画
取得資格： 製菓衛生士
よく使う食材： すべての分野
お気に入りの食材： すべての分野
新しく使ってみたい食材： ジビエ、山菜、川魚
辻調理師専門学校にて、材料部（食材仕入れ担当部署）、フランス赴任、進路指導部（現キャリアセンター）等を経て、
現在は企画担当にて、地域振興などＣＳＲ／ＣＳＶを推進しています。
【経験】
調理師学校職員30年。
＜出身地＞
京都
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