大手食品メーカーでの多くのヒット商品を生み出したチカラでお役に立ちたいと思います！
阿知和 梨香（アチワ リカ）
ステータス受付中
料理ジャンル： ステーキ・鉄板 イタリア料理 カフェ・スウィーツ ※子ども向け料理、食物アレルギー対応料理
職業： 料理研究家 ◆子ども料理研究家 ／ 料理研究家10年以上、食育アドバイザー2年以上
経験年数： 10年
菜食関連対応： 未対応
参画希望レベル： 短期参画 中長期参画
取得資格： 調理師免許 食品衛生責任者 フードコーディネータ
よく使う食材： 旬の野菜（ほうれん草、じゃがいも、玉ねぎ等）と旬の果物（桃、みかん、りんご）
お気に入りの食材： 自宅の庭でとれる野菜（トマトやバジル等）と近所の畑でとれる野菜（さつまいも、たけのこ等）や果物（ぶどうやブルーベリー等）
新しく使ってみたい食材： 皮や種までおいしく食べられる野菜や果物（ピーマン、南瓜、大根、レモン等）
食育アドバイザー、幼児食インストラクター、食品衛生責任者の資格を持ち、企業や雑誌へのレシピ提供、 TV出演、食育指導多数。
大手食品メーカーでの商品開発や保育園での食育指導の経験を活かし、体に優しい子供向けの料理やおやつを教えています。
＜食育アドバイザーとしての活動＞
◆「親子クッキング」は、食物アレルギー対応で栄養満点のおやつを作ります。
子どもは1歳6か月から参加可能です。
・「親子クッキング」で身につく5つのこと。
①おやつで子供の栄養補給ができます。
②子供が食に興味を持ちます。
③親子で楽しく食育が身につきます。
④親子のコミュニケーションを図れます。
⑤子育て中の親同士で交流ができます。
◆「子どもクッキング」は、子どもが主役の食育も学べる年長さん～小学生が対象の料理教室です。
お菓子や料理を作ります。
・「子どもクッキング」で身につく5つのこと。
①好き嫌いが克服します。
②食材や人への感謝の気持ちが育ちます。
③自分でやりたいという自主性が育ちます。
④料理で達成感を得られます。
⑤子どもが食育を学べます。
子どもの頃から正しい食を教えることで、子供たちは将来健康で豊かな体を手にいれることができます。
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◆参画依頼のご要望は、ログイン後に「オファーする」ボタンよりお問い合わせください◆