管理栄養士、フードコーディネーター、健康運動指導士の資格でレシピ開発、商品開発や子どもから高齢者まで健康寿命を延ばすためのセミナー、料理教室、地域活動の活性化、地域の特産品を生かした商品開発のお手伝いを得意としております。
和食や中華、フレンチやイタリアンのシェフとのコラボレーションで美容や健康などを意識したメニュー開発の監修も経験が豊富です。カフェや定食屋のメニュー開発も多数担当しております。

地域にある食材を生かし、よりその地域の経済活性や人の活性化のお手伝いができたらと思います。

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株式会社Smile　meal代表取締役
管理栄養士、フードコーディネーター、料理研究家、健康運動指導士。大妻女子大学管理栄養士専攻コースを卒業後、管理栄養士資格を取得。

保育園勤務にて離乳食、乳幼児食、アレルギー食に携わる。食育活動も得意分野。
行事食や誕生日メニューなどに力を注ぐうちに料理とスタイリングに興味を持ちフードコーディネーターに。健保組合、大手料理教室の講師を経てフリーランスで活動後2016年株式会社Smile meal設立。現在は出版、メディア出演、レシピ開発など体にプラスな料理の提案をすると共に、企業向け健康セミナーの講師も担当。元気なうちから健康寿命を伸ばすために必要な栄養の知識と調理力,食事選択力の普及を！を目指して赤ちゃんからお年寄りまで幅広い分野で食と健康に関わる活動をしている。２児の母。

【メディア出演】
●TV出演；「はなまるマーケット」（TBS）、「Nスタ」（テレ朝）、「駆け込みドクター」（TBS)、「きょうの健康」（Eテレ）、「ノンストップ」（フジ）ほか多数

【書籍実績】 「医者いらずの食材使いこなしレシピ」（辰巳出版）、「酢トマト健康法」（宝島社）、「酢しょうがヘルシーレシピ」（マガジンハウス）、「はじめてのスムージー150」（西東社）、「週末90分の作りおきで1週間の献立」（枻出版）、「えごま油で健康になる！」（洋泉社）、「野菜で2週間ダイエットレシピ」（ブティック社）、ほか多数

【講演実績】
●健康セミナー：健康保険組合様多数、不動産会社多数、保険会社様多数、国家公務員等多数、介護予防事業健康セミナー担当多数

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