地域の食材を活かして地域の生産者さんを元気にしたいです。 よろしくお願いします。
井上 純一（イノウエ ジュンイチ）
ステータス受付中
料理ジャンル： フランス料理
職業： 料理・調理人
経験年数： 15年
菜食関連対応： 未対応
参画希望レベル： 短期参画 中長期参画
取得資格： 食品衛生責任者
よく使う食材： 食材全般
お気に入りの食材： 地元産野菜
新しく使ってみたい食材： 地元産の鮮度のいい野菜
フランス料理を得意としております。
食品衛生責任者の資格を持ち、料理人として１５年の経験があります。
【経験】
料理・調理人
【出身地】
京都府
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