多様な地域の皆さまや食材との出会いを楽しみにしています。是非、一緒におもしろいことをしましょう！
篠田 真帆（シノダ マホ）
ステータス受付中
料理ジャンル： 和食 カフェ・スウィーツ 家庭料理
職業： 料理研究家
経験年数： 3年
菜食関連対応： 未対応
参画希望レベル： 短期参画 中長期参画
取得資格： 食品衛生責任者 看護師
よく使う食材： くるみ、野菜
お気に入りの食材： くるみ、おくら、レタス、りんご
新しく使ってみたい食材： オーガニック野菜全般
看護師の経験を経て、現在は料理研究家として活動中。自身のレシピ本出版や「累計23万部の大人気シリーズ、おとなの100円丼」PARCOでのお菓子販売、某有名飲食店のCMのフードコーディネート、レシピの提供など多岐にわたり活動してきました。
現在は「胡桃美人」という完全オーガニックのくるみのキャラメリゼをプロデュースし販売中。くるみをメインとしたオーガニックカフェを都内に展開予定。
自身のSNSのフォロワー数は約３万人。インフルエンサーとしても活動している。ご当地のグルメをインスタ映えする料理に変え提案もさせていただけます。
多様な地域の皆さまや食材との出会いを楽しみにしています。是非、一緒におもしろいことをしましょう！
【経験】
料理研究家
【出身地】
岐阜県
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