食を通じて皆様に笑顔をお届けできればと思っています
谷内 章洋（タニウチ アキヒロ）
ステータス受付中
料理ジャンル： イタリア料理 ハラル・ビーガンなど
職業： 料理・調理人
経験年数： 5年
菜食関連対応： 未対応
参画希望レベル：
取得資格： なし
よく使う食材： 農家さんオススメの野菜、牛肉、豚肉、魚介類
お気に入りの食材： 農家さんオススメの野菜、牛肉、豚肉、魚介類
新しく使ってみたい食材： 伝統野菜、旬のもの
東京、水天宮のレストランに勤めています。
食材は出来るだけ地方の生産者の方から直接仕入れ、素材を活かした料理を心がけています。
食を通じて皆様に笑顔をお届けできればと思っています。
【経験】
料理人5年
【出身地】
千葉県
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