あの【発酵王子】の名を持つ【伏木暢顕シェフ】が一関市にやってきます！！
伏木シェフを中心に数人の料理人が、一関の食材・山野草・もちなどから新たな観光資源、PR材料として商品開発を目指します。
当日試食していただいたメニューの中から人気商品のもちメニューについては10月下旬の《もちウィーク》に、市内宿泊施設及び飲食店にて提供する予定です。有名シェフによるもちの新商品開発に是非ふるってご参加ください！

【伏木暢顕　プロフィール】
東京都出身。料理の研究の中で食材を変化させる麹に関心を持ち、独学した。メディア出演や講演活動のほか、フードコンサルティングも手がけている。著書11冊の累計発行は25万部を超える。

こんな方々におすすめです。。。。
・飲食業
・宿泊業
・農家民宿
・本事業に関心のある方ならだれでもOK!

日時 ：2018年9月20日(木)
場所 ：かぶらや（一関市磐井町2-13）
参加費：無料
駐車場：20台あり（満車の際は市営駐車場をご利用ください）

お申し込みは　こちらのフォームにて簡単にお申込みいただけます
↓↓↓↓↓↓
https://goo.gl/forms/UV1z0nlt498moPfZ2

またはFAXにて下記必要事項をご記入の上お申し込みください。
・お名前
・ご住所
・お電話番号
・メールアドレス
・会社名
申込先：FAX 0191－34－5345

※なお、当日はあくまでも試食ですので、昼食は各自お済ませください。

<お問い合わせ>
㈱イーハトーブ東北　(平日9:00～18:00)
0191－26－0015

＊この事業は平成30年度農山漁村振興交付金事業
《農泊地域と料理人のマッチング》にて行われます。