地域の食材として「鮎」や「ゆず」、「こんにゃく」などの利用促進を図っております。
福島県 矢祭町農泊推進協議会
ステータス企画中 （未確定ですが、応募可能です）
期間 未定～未定
依頼種別： 短期・中期 移住
案件実施後の成果物： ＜案件は実施検討中です＞
活用予定の地域資源・食材等： その他（鮎） 野菜・葉物関連（ゆず、こんにゃく）
移住や開業の際に準備できる支援：
希望職業・スキル： ＜案件は実施検討中です＞
希望料理ジャンル ： ＜案件は実施検討中です＞
＜案件は実施検討中です＞関東地方より温暖な気候ですが、冬場には川の表面を氷の粒が流れる「シガ」という現象を見ることが出来る貴重な地域といわれています。
◆具体的な依頼案件については、詳細が決まり次第、情報を記載させていただきます。
＜地域の特徴ある食材・素材＞ ・地域の食材として「鮎」や「ゆず」、「こんにゃく」などの利用促進を図っている。 ＜農泊地域の特徴ある郷土料理・名物料理＞ ・みそかんぷら（小さなじゃがいもを素揚げにして味噌を絡めたもの）、生摺こんにゃく ＜農泊地域の風土（気候や地理的条件、歴史など）＞ ・最古の断層とも言われる棚倉構造線上に立地することから、中心部を流れる久慈川の両脇を切り立った山地に挟まれた山間の町です。八幡太郎義家が奥州討伐に際し矢を奉納したと伝わる「矢祭神社」を町名の由来としており、古くから東北の入り口の要衝として歴史の舞台に登場して来ました。気候は関東地方よりの温暖な気候で、降雪も少ない一方、朝晩の冷え込みが激しく、冬場には川の表面を氷の粒が流れる「シガ」という現象を見ることが出来る貴重な地域といわれています。＼こんな方を募集します／
◆具体的な依頼案件については、詳細が決まり次第、情報を記載させていただきます。
INFOMATIONー この地域について ー
地域の食材・素材
地域の食材として「鮎」や「ゆず」、「こんにゃく」などの利用促進を図っている。
郷土料理・名物料理
みそかんぷら（小さなじゃがいもを素揚げにして味噌を絡めたもの）、生摺こんにゃく
風土（気候や地理的条件、歴史など）
中心部を流れる久慈川の両脇を切り立った山地に挟まれた山間の町です。
| 主体事業者： | 矢祭町農泊推進協議会 |
|---|---|
| 担当者： | 高橋 竜一 |
| 住所： | 東白川郡矢祭町大字東舘字舘本66 |
＼この地域が気になる方は、農泊ポータルサイトもチェック！／
