栗原　靖武

パエリアをはじめとしたスペイン料理を地元の食材を使って一緒に作ってみませんか？

伊藤　朋子

現在シフォンケーキの製造・販売を行っております。 更にいろいろな分野へ挑戦するため、アイディアを求めています！

斎木　功

農業産業をより盛り上げていくために、アイディアを交換し合いましょう

中村　美起子

滋養に富んだ、手作り料理を得意としています！ 家庭料理に近いメニューを提供する経験を活かして、その土地の食材に親しんでもらうお手伝いをしたいです！

妹尾　真己

新宿に構えている割烹「御苑前せお」の店主経験を活かし、地方の新鮮な素材の良さを大切にしたお料理の提案や発想をお手伝いしたします。

矢野　邦子

新鮮な野菜の素材を活かして、カラフルなレシピ開発が得意です！

宮内　薫悦

アジア料理をベースにしつつも、、野菜を中心に肉や魚もバランスよく取りれたメニューを考案。 地域の食材も、既存にとらわれず柔軟な発想で魅了を引き出したいです！

横沢　恵莉子

素材本来の味を活かした優しい味のスイーツが得意です！生産者の方の熱い想いを皆さんにお届けするお手伝いが出来れば幸いです。

佐々木　晋

「日常の食で豊かに」をコンセプトに、旬の食材や地域の食材を取り入れ、楽しい食の場をお作りします！ 地域の魅力を発信する経験を活かし、お手伝いできたらと思います。

田所　愛

自分に足りないスキルを補うために、メーカーや外食チェーン本部など全ての飲食業種を経験して26年。 この知識を使って、地域の飲食業界を活性化させていきたいです。

對中　剛大

地域の食材を使った料理を提供すると同時に、その食材の作りての思いやこだわりをお客様へお伝えできるようにしてきたいと考えています。

後藤　初美

料理教室や、テレビ番組で、料理研究家としてレシピ提案をしています。 そこでしか出会えない食材や料理をもっと多くの人に知ってもらうお役に立てればと思っています。