野口　知恵

これまでの経験から、地元やご自身で気づかれていない野菜の魅力を引き出すことが私のやりがいです。 まだ知らない食材やみなさまに出会えることを楽しみにしています。

米田　勝栄

フードトラックと共に、皆さまの特産物や風土・文化を私たちが替わって調理し販売することによることにより都心から地方活性化を遂行いたします！

増山　明弘

生産者様が作られた大切な食材を食を通してお客様にお繋げし、沢山の幸せが生まれる事を願って頑張っています。多様な地域の皆さまや食材との出会いを楽しみにしています！

岡田　大介

日本各地の地域PR活動のお手伝いや、郷土寿司を習い、継承させていただきに行くことをライフワークとし、「やりたいことは、やってみる」の理念のもと取り組んでいます！

田島　恭子

厳格なベジタリアンやヴィーガン、ハラール対象の方々の食卓で長年学びを重ねてきました。 山菜料理の新しい可能性、また野草などの土地ならではの食材に興味があります。

藤井　小牧

日本全国の醸造蔵や畑を巡り、日本の食の問題を世界や東京の胃袋で解決を目指して、未来に繋がる”美味しい”を畑から世界の胃袋へ！精進料理以外もお任せください！

杉浦　美紀

食を通じて人の和を広げより生活を豊かにするお手伝いをします。

玉水　正人

自然あふれる地方での生活が長く、多くの食材に触れてきました。自然や・天然の食材の素晴らしさを共に発信していきます！

大野　尚斗

世界で受けたインスピレーションを料理に。出会ったことのない面白い料理を、共に作りましょう！

大平　恭子

６次化商品開発やメニュー開発、ブランド戦略構築を通じて関係人口を増やし、地域活性化に貢献。地方と東京の行き来の中で見える知見を活かして、地方を主役に。

高田　桃子

より良いトータルウェルネスを実現できるように、一人ひとりの声に耳を傾け、具体的なサポートで寄り添います。共にスタートする気持ちで始めましょう！

阿知和　梨香

大手食品メーカーでの多くのヒット商品を生み出したチカラでお役に立ちたいと思います！