ABOUT
サトChefとは
PROJECT
農泊地域を探す
CHEF
料理人を探す
NEWS
お知らせ
69 件中 49-60件を表示
未定~未定
◆案件は実施検討中です◆ 宇部の飲食店への料理研修を行えるプロのシェフを求めています。
◆案件は実施検討中です◆
短期・中期
◆案件は実施検討中です◆ 一般消費者向け、業務用など様々な市場向けの商品について製菓材料あるいは漬物や機能性食品など各ジャンルのプロの支援を必要としています!
地元のおばあちゃんが作った地の料理を一工夫するための指導・アドバイスをしていただける方を求めています!
料理・調理人 フードコーディネータ
和食
<案件は実施検討中です>特徴のある郷土料理はおやき・五平餅・みそ
「箱根西麓三島野菜」と共に三島市を盛り上げて頂ける方を募集しています!
★案件は実施検討中です★
<案件は実施検討中です>火山灰が含まれた肥沃な黒ボクで作られた良質な作物を広めていただける方を募集しています!
<案件は実施検討中です>
住み継ぐたんば協議会では、「たんばブランド」と共に、地域ならではの食材を活かしたレストランを開業したり、食文化を提供発信したりするプロのシェフを歓迎します。
郷土料理・名物料理は四季折々の食材を使った山菜料理です。
◆具体的な依頼案件については、詳細が決まり次第、情報を記載させていただきます。
ミシュラン星付シェフを抱える料理人団体(ClubRed)と事業提携し、新メニュー開発や、期間限定レストランの営業などに取り組んでいます。
◆案件は実施検討中です◆ うどんやおひたしなど、家庭料理がおいしいです。